Diese Woche waren wir unterwegs, um das FUTURE FOR US Online-Portal und das Projektteam den neugestarteten Auszubildenden der Schildkröte und des FAWs vorzustellen.
Das Online-Portal stellt Informationen über die Initiative, ihre Aktivitäten und über die Partner des Netzwerks zur Verfügung.
Neuerdings bietet das Online-Portal den Teilnehmern und Ausbildungsleitern in einem LogIn-Bereich mit Community-Modul die Möglichkeit weitere Lerninhalte einzustellen und sich untereinander auszutauschen.
Mittels der Erstellung eines eigenen Profils können die Teilnehmer mehr übereinander und FUTURE FOR US Teilnehmern aus anderen Bildungseinrichtungen erfahren und sich über ihre Ausbildung oder auch Interessen austauschen.
Da dieser LogIn-Bereich ein nach außen hin abgeschirmter Bereich ist, zu dem ausschließlich die Teilnehmer selber, die Ausbildungsleiter sowie das Projektleitungsteam Zugang haben, erhoffen wir uns einen regen und direkten Austausch über die weitere Entwicklung, gemeinsame Exkursionen sowie Lob & Kritik.

Freudig überrascht von dem großen Interesse und der Besucherzahl, zeigte sich Schulleiter Rudolf Enste am Tag der offenen Tür des OSZ Gastgewerbe Brillat-Savarin-Schule in Weißensee.
Eingeladen waren Berliner Schulen und Schüler sowie zahlreiche Ausbildungsbetriebe.
Der Vormittag war zunächst den Schülern vorbehalten.
Zwischen 10 Uhr und 13 Uhr waren die Türen für alle Interessierten offen, die sich über das Ausbildungsangebot des OSZ informieren und die Räumlichkeiten zu besichtigen wollten.
In der Mensa konnten sich die Schüler an den Informationsständen mit Auszubildenden über die Formen der Ausbildung austauschen und informieren sowie Ihr Wissen zu Gläserwahl, speziellen Bestecken und Kräutern testen.
Das Küchen-Team versorgte die Besucher unter anderem mit schmackhaften Canapées vom Lachs, Käsemuffins mit Mais und Speck sowie Lamm-Bulette auf Bulgur. Als Dessert gab es dann noch Apfelkuchen mit Streusel. Lecker!

Ab 14 Uhr wurden dann die Vertreter von ca. 70 Berliner Ausbildungsbetrieben erwartet, die die Gelegenheit nutzen Fachgespräche mit den Lehrkräften zu führen und sich ebenfalls über das Angebot des OSZ zu informieren.

FUTURE FOR US war mit einem kleinen Stand vor Ort, um die Lehrkräfte des OSZ und die Vertreter der Ausbildungsbetriebe über die Netzwerkinitiative zu informieren. Die Resonanz war durchweg positiv und wir freuen uns über das entgegengebrachte Interesse. Insbesondere die Lehrkräfte waren von der Initiative FUTURE FOR US sehr angetan.

Wir danken insbesondere Herrn Enste und dem gesamten OSZ für die Gastfreundschaft sowie die interessanten Gespräche mit den Lehrkräften und freuen uns bereits jetzt auf zukünftige, gemeinsame Aktionen.

Ca. 2500 künftige Schulabgänger von 70 Berliner Schulen folgten am 12. Februar 2012 einer persönlichen Einladung der AOK Nordost und besuchten den JOBSTART-Treff in der AOK Niederlassung in der Donaustraße 89 in Neukölln.
Zwischen 13 Uhr und 17 Uhr wurde den Besuchern ein umfassendes Programm geboten. Die interessierten Jugendlichen hatten die Möglichkeit ihre Bewerbungsunterlagen einem kostenlosen Check unterziehen zu lassen, an einem Bewerbungstraining teilzunehmen und in simulierten Bewerbungsgesprächen erfahren, wie sie sich auf Bewerbungsgespräche vorbereiten und auf knifflige Fragen antworten können.

Für das leibliche Wohl war auch gesorgt. Drei FUTURE FOR US Auszubildende des BildungsWerks in Kreuzberg (BWK) boten zur Stärkung der Besuche frischgebackene Crêpes sowie Kaffee und Tee an.

Mit einem kleinen Event im hauseigenen Restaurant Rossi wurden die Azubis
der Kochklasse vom Vertreter der FUTURE FOR US Initiative, Herrn
Thomas Elsweyer, begrüßt. Anschließend überreichte er in Anwesenheit
der pädagogischen Leiterin des SOS Berufsausbildungszentrums, SusanneLange
und Christine Schwarz, AOK Nordost, den Auszubildenden die FUTURE FOR US Kochjacken und Vorbinder sowie die dazugehörigen Berichtsordner.

In einer kleinen Präsentation wurde die Initiative FUTURE FOR US noch
einmal kurz vorgestellt. Die Azubis können – auf freiwilliger Basis – an einer Zusatzqualifikation im Bereich Koch/Köchin teilnehmen, die derzeit mit der AOK Nordost und der IHK sowie dem OSZ Gastgewerbe Brillat Savarin
erarbeitet wird. Die Initiative FUTURE FOR US ermöglicht Exkursionen, Praktikas und Seminare/Workshops, die den teilnehmenden Azubis zusätzliche Lerninhalte vermitteln.

Die Veranstaltung stieß auf großes Interesse bei den Teilnehmern und beim anschließenden gemütlichen Austausch freute man sich schon auf künftige weitere Unternehmungen.

Am 28. Januar 2012 öffnete das Rote Rathaus seine Türen für alle interessierten Besucher in der Zeit von 18.00 bis 02.00 Uhr. Für die Auszubildenden des BildungsWerks in Kreuzberg (BWK) hieß es dann: Rein in die FUTURE FOR US Kochjacken! Das BWK übernahm, wie schon im vergangenen Jahr das Catering für die Besucher der Langen Nacht im Roten Rathaus.

Der Rundgang führt durch den Säulensaal, den Festsaal, den Wappensaal, den Senatssitzungssaal und durch die Amtsräume des Regierenden Bürgermeisters.

Privatmusikschulen des BDPM e.V. begleiteten die 30. Lange Nacht der Museen im Berliner Rathaus. Solisten und Ensembles dieser Schulen präsentierten im Säulen- und Festsaal ein unterhaltsames Rahmenprogramm von Barock bis Pop.
Im Wappensaal zeigte der Fotograf Stefan Schönbaumsfeld mit seiner Ausstellung >>offen~sichtlich<< Berlin-Fotografien aus ungewohnten Perspektiven.
Im Säulensaal wurde die Dauerausstellung „Berlin in Gips 1790-1850“ durch stimmige Salonmusik angereichert. Daneben gewährte die Schokoladenmanufaktur „Atelier Cacao“ Einblicke in die Kunst der Herstellung feinster Schokoladen, Nougats und Pralinen, die natürlich vor Ort verkostet werden konnten.

Abgerundet wurde das Programm mit einem Angebot lukullischen kleiner Speisen, die von den an der Initiative FUTURE FOR US teilnehmenden Azubis des BildungsWerks in Kreuzberg mit viel Liebe für die Besucher des Roten Rathauses zubereitet wurden.

Verbunden mit einer informativen Projektvorstellung und offener Fragerunde zur Initiative FUTURE FOR US waren wir am 30. Januar 2012 zu Besuch bei den Auszubildenden „Fachkräfte Gastronomie“ der Schildkröte GmbH in Kreuzberg.

Sechs junge Auszubildende im 1. Lehrjahr haben sich entschlossen an FUTURE FOR US teilzunehmen. Auf sie warten in den kommenden zwei Jahren interessante Seminare und Exkursionen rund um die Themen Gesundheit, Prävention und Beruf.

In lockerer Atmosphäre wurde die Initiative vorgestellt und offene Fragen geklärt. Auf besonderes Interesse stieß bei den Auszubildenden das Angebot an Exkursionen in Berlin und im näheren Berliner Umland. Bereits im Rahmen des Unterrichts wird sich seitens der Auszubildenden intensiv mit Inhaltsstoffen von Gemüsessorten, Geflügel und Fleisch auseinandergesetzt und Schaubilder erarbeitet, auf denen die Ergebnisse festgehalten werden. Eine praktische Erfahrung direkt vor Ort ist daher eine willkommene Varanschaulichung der gelernten Inhalte.

Als offizielle Vertreterin der AOK Nordost – Die Gesundheitskasse übernahm Beraterin Frau Sandra Kotsch die Ausgabe der Berichtsordner übernommen.

Wenn das Rote Rathaus am 28. Januar 2012 von 18:00 bis 02:00 Uhr seine Türen öffnet, dann heißt es für die Auszubildenden des BildungsWerks in Kreuzberg (BWK): Rein in die FUTURE FOR US Kochjacken! Das BWK übernimmt, wie schon im vergangenen Jahr das Catering für die Besucher der Langen Nacht im Roten Rathaus.

Weitere Informationen zur Langen Nacht der Museen, finden Sie hier
Weitere Informationen zum BWK finden Sie hier

Auch für die teilnehmenden Auszubildenden unserer Partner Pfefferwerk, Schildkröte und SOS Berufsausbildungzentrum ist es bald soweit: Sie erhalten die von FUTURE FOR US zur Verfügung gestellten Kochjacken und Vorbinder. Diese sind sowohl mit dem FUTURE FOR US Logo als auch dem jeweiligen Logo des Partners bestickt.

In der Woche vom 30. Januar bis 03. Februar findet die offizielle Übergabe an die FUTURE FOR US Teilnehmer stattfinden. Mit dabei ist unser Fotograf. Wir werden berichten! Seid gespannt.

In gespannter Atmosphäre versammelten sich gestern 23 Auszubildende der kiezküchen GmbH im Akademie-Hotel in Pankow, um sich über die FUTURE FOR US Initiative zu informieren und ihr FUTURE FOR US Starter-Set entgegenzunehmen.

Die Auszubildenden im 1.Lehrjahr absolvieren bei der kiezküchen GmbH eine Ausbildung zum Koch /Köchin bzw. zum Beikoch /Beiköchin. FUTURE FOR US stattet sie dafür mit gebrandeten Kochjacken, Vorbindern und Berichtsordnern aus. Bei offiziellen FUTURE FOR US Aktivitäten werden diese Kochjacken und Vorbinder entsprechend eingesetzt. Die Berichtsordner dienen den Auszubildenden zur Sammlung der FUTURE FOR US Seminarinhalte.

Ebenfalls anwesend waren die AOK-Niederlassungsleiterin Romy Reisner sowie die für die Umsetzung der Seminare beauftragte AOK-Schulberaterin Marion Geßner. Als offizielle Vertreter der AOK-Nordost – Die Gesundheitskasse überreichten den Auszubildenden das FUTURE FOR US Starter-Set.

Wir heißen die Auszubildenden herzlich in der FUTURE FOR US Initiative willkommen, wünschen ihnen einen erfolgreichen Start in ihre Ausbildung und freuen uns auf zukünftige gemeinsame Aktivitäten.